Lust auf Karottensaft

geschrieben von Susanne am 19. Oktober 2019 um 23.49 Uhr
Kategorie: Ernährung, Laufen
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Ich bin früh genug munter, um vor meinem Dienst im Fitnessstudio eine Laufrunde zu drehen. Dabei kommen 8,5 Kilometer und 150 Höhenmeter mit einer Durchschnittsgeschwindigkeit von 9,7 km/h zusammen. Zusätzlich zu meinem Samstagsdienst als Trainerin bin ich außerdem sechs Stunden lang im Büro beschäftigt. Allerdings nicht durchgehend, am frühen Nachmittag lege ich eine längere Pause ein und spaziere unter anderem mit Guido rund um den Kapf. Meine Mahlzeiten:

  • 12.40 Uhr: 720 Gramm Trauben „Sultana“
  • 17.00 Uhr: etwa drei Dutzend Hagebutten
  • 22.35 Uhr: 110 Gramm braune Champignons, 210 Gramm Walnüsse, 70 Gramm Karotte

Statt Karotte zu knabbern würde ich viel lieber Karottensaft trinken. Karottensaft spukt mir nämlich schon seit Tagen, wenn nicht gar Wochen immer wieder durch den Kopf. Leider habe ich keinen Entsafter mehr im Haus, um auszuprobieren, ob mir so ein frisch gepresster Saft überhaupt taugt. Während meiner veganen Rohkostzeit trank ich übrigens täglich Säfte in großen Mengen. Das würde ich heute nicht mehr machen, denn irgendwann kamen sie mir buchstäblich zu den Ohren heraus. Aber ab und zu ein Glas Saft wird wohl nichts schaden. So ein frischer gepresster Saft ist dann zwar nach der „reinen“ Lehre“ keine Rohkost mehr, aber was soll es, ab und zu ein bisschen unrein zu sein, soll ja das Immunsystem sogar stärken!

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