Eine widerspenstige Kokosnuss

geschrieben von Susanne am 17. März 2013 um 23.46 Uhr
Kategorie: Ernährung
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Um 10.30 Uhr war ich heute erneut in den Messehallen der Rohvolution. Mein erster Weg führte mich an den Stand des Obst- und Gemüsehofs „Teltower Rübchen“. Dort kaufte ich 300 Gramm jungen Spinat, ein Pfund Möhren und drei Kilogramm Äpfel der Sorte „Elstar“. Die Äpfel wurden natürlich gelagert, das hie, in einem kühlen Raum mit hoher Luftfeuchtigkeit und nicht unter „Controlled Atmosphere“, wie mittlerweile selbst im Biohandel üblich. Um 11 Uhr probierte ich eine Trinkkokosnuss der Firma „Kulau“ aus Berlin. Eine Mitarbeiterin der Firma hatte kurz vorher routiniert eine Öffnung in die Nuss gebohrt:

Trinkkokosnuss_Kulau

Nach dem Trinken des Wassers (geschätzte Menge 300 Gramm), das sehr lecker schmeckte, bat ich, mir die Nuss ganz zu öffnen, da ich das Fruchtfleisch ebenfalls essen wollte. Dies war gar nicht so einfach, die Nuss war ziemlich widerspenstig. Aber schließlich war es so weit, die Nuss sprang in zwei Hälften:

Trinkkokosnuss_Kulau_halbiert

Auch das Fruchtfleisch (geschätzt 150 Gramm) schmeckte sehr gut. Für Ende März bestellte ich daher eine Kiste mit neun Nüssen. Die nächste Mahlzeit begann um 13.45 Uhr mit 110 Gramm Spinat. Es folgten eine Apfelsine von 200 Gramm, 720 Gramm Grenadillen und 130 Gramm Apfelbananen. Das Abendessen bestand aus 600 Gramm Brustfleisch, Knorpel und Rippenendstücken eines Wildschweins. Die Mahlzeit dauerte von 19.30 bis 20.35 Uhr.

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