Archiv für die Kategorie ‘Wildpflanzen’

geschrieben von Susanne am 10. Dezember 2013 um 23.03 Uhr
Kategorie: Ernährung, Wildpflanzen
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Am heutigen Tag war ich im Buchladen für die Frühschicht eingeteilt. Die gestrige Fleischmahlzeit lieferte genug Energie, um alle Pflichten gut gelaunt zu erledigen. Die erste Mahlzeit gab es nach der Arbeit um 15.30 Uhr und bestand aus 220 Gramm Wabenhonig. Zwei Stunden später aß ich 430 Gramm Kakis aus Spanien. Die letzte Mahlzeit fand von kurz vor 21 Uhr bis um 22.30 Uhr statt und bestand aus 250 Gramm Esskastanien.

Eine Mahlzeit mit Esskastanien war sehr zeitaufwendig, jedenfalls für mich. Im Gegensatz zu einem Wildschwein, das die Früchte mit der äußeren Schale frisst, musste ich sie schälen. Das Essen endete, wenn der Magen voll war oder aber wenn die Finger vom Schälen mit dem Messer so weh tan, dass ich keine Lust mehr hatte, weiter zu schälen. Heute trafen beide Gründe zu.

geschrieben von Susanne am 8. Dezember 2013 um 21.51 Uhr
Kategorie: Ernährung, Klettern, Sport, Wildpflanzen
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Nachdem um kurz nach 10.00 Uhr die täglichen Arbeiten im Haushalt erledigt waren, machte ich mich auf den Weg in die Kletterhalle. Dort ließ ich es sehr ruhig angehen und noch ruhiger wurde es beim anschließenden Saunabesuch.

Um 15 Uhr gab es die erste Mahlzeit. Sie bestand aus 130 Gramm Wabenhonig, dem eine halbe Stunde später auf einem Spaziergang gepflückte und sofort verzehrte Hagebutten, etwa 60 an der Zahl, folgten. Als Nachtisch gab es einige Früchte vom Weißdorn, drei Schlehen und etwas Feldsalat aus dem eigenen Garten. Zum Abendessen gab es 210 Gramm Brustfleisch und Rippenendstücke vom Hirsch.

geschrieben von Susanne am 5. Dezember 2013 um 23.20 Uhr
Kategorie: Ernährung, Wildpflanzen
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Um 11.20 Uhr aß ich auf einem Spaziergang durch unser Dorf dreißig Eiben und eine Stunde später im warmen Haus 160 Gramm Wabenhonig. Um 15.30 Uhr gab es 110 Gramm Hagebutten und um 17.20 Uhr 640 Gramm Clementinen.

Das Abendessen fand um 20.30 Uhr statt und bestand aus 80 Gramm jungem Spinat und 160 Gramm Esskastanien. Fett-, eiweiß- und kalorienarm, so sah meine heutige Ernährung aus.

geschrieben von Susanne am 2. Dezember 2013 um 20.55 Uhr
Kategorie: Ernährung, Wildpflanzen
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Morgens um 8 Uhr verzehrte ich 340 Gramm Orangen, 320 Gramm Mango der Sorte „Edward“ und eine Stunde später 160 Gramm Wabenhonig. Das Mittagessen fand um 13 Uhr statt, dauerte eine Stunde und bestand aus 145 Gramm Esskastanien. Ein Teil der selbst gesammelten Früchte ließ sich trotz kühler Lagerung nicht von seiner Bestimmung, zu einem neuem Baum heranzuwachsen, abbringen. Hier war ein besonders eifriges Exemplar zu sehen:

Esskastanie_gekeimt

Zum Abendessen gab es 510 Gramm Clementinen aus Spanien, 200 Gramm Mispeln aus dem eigenen Garten und 70 Gramm Feldsalat aus der Region.

geschrieben von Susanne am 28. November 2013 um 23.23 Uhr
Kategorie: Ernährung, Wildpflanzen
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Heute bevorzugte mein Nahrungsinstinkt vitaminreiche Früchte statt Nüsse und Fleisch. Es gab drei Mahlzeiten, die erste um 13 Uhr bestand aus 650 Gramm Orangen aus Griechenland, die zweite um 17 Uhr aus 30 Gramm Feldsalat sowie 100 Gramm Hagebutten und die Abendmahlzeit um 20 Uhr aus 150 Gramm Kohlrabi sowie 320 Gramm Mispeln. Ob mein geänderter Bedarf mit der zur Zeit um mich herum herrschenden Erkältungswelle zusammenhängt?