Rohkost- und Tourentagebuch

Am 1. September 2011 begann ich damit, meine rohen Speisepläne zu veröffentlichen und interessierte Leser an meinem Leben teilhaben zu lassen. Susannes Rohkost-Tagebuch feiert daher heute, am 1. September 2021, seinen 10. Geburtstag. Das Rohkost-Tagebuch an sich wurde allerdings schon gut ein Jahr vorher, nämlich am 10. Juli 2010, von Stefan, einem langjährigen Rohköstler, ins Leben gerufen. Die täglichen Beiträge sollten Rohkost-Interessierten eine Vorstellung davon geben, wie Rohkost aussehen kann. Vom 1. September 2011 bis zum 11. Mai 2015 führten wir das Tagebuch gemeinsam, dann verabschiedete sich Stefan:

Mit diesem Eintrag endet mein Tagebuch im Internet, das seinen Anfang am 10. Juli 2010 hatte. Ich habe gut 3000 Einträge geschrieben und über 1100 Bilder veröffentlicht. Es ist, so wie geplant, jeden Tag mindestens ein Eintrag erschienen. Die öffentliche Darstellung der instinktiven Rohkost-Ernährung hat dadurch eine Fülle von praktischen Beispielen bekommen, die es in dieser Form vor 2010 nirgends im Internet gab.

Ich überlasse dieses Feld nun den Tagebuch-Schreibern an verschiedenen Stellen des Internets und speziell dieses Tagebuch überlasse ich Susanne zur alleinigen Fortführung, so wie sie es für richtig hält. Hiermit verabschiede ich mich und übergebe den elektronischen Stift an Susanne.

Stefan blieb der instinktiven Rohkost bis zu seinem Tod am 21. Dezember 2020 treu: In memoriam. Sein tragisches Schicksal zeigt jedoch, dass eine Ernährung mit Rohkost allein nicht ausreicht, um vollkommen gesund zu werden und zu bleiben: Heilung und Gesundheit. Stefans Einträge habe ich auf seinen Wunsch hin im Laufe des Jahres 2015 archiviert, so dass seither nur noch meine Einträge zu lesen sind.

Wie geht es nach zehn Jahre Tagebuchschreiben nun weiter? Ursprünglich wollte ich nach zehn Jahren aufhören, aber mittlerweile denke ich, dass ich genug Energie habe, das Tagebuch weiterzuführen, ebenso wie ich das Rohkost-Wiki weiter pflegen werde. Vielleicht lässt sich ja doch der ein oder andere Wagemutige durch diese beiden Seiten animieren, mit dem spannenden Experiment 100%ige Rohkost zu starten. So sieht meine 100%ige Rohkost am heutigen Tag aus:

• 11.00 Uhr: 5 Gramm Samen vom Breitwegerich, 10 Gramm krause Petersilie, 35 Gramm Blätter vom Löwenzahn, 150 Gramm Feldsalat, 350 Gramm Avocados „Hass“
• 17.00 Uhr: 300 Gramm dunkle Feigen

Die letzte Mahlzeit findet tatsächlich schon um 17 Uhr statt.

PS: Bilder von einer zweistündigen Runde über Pardela und Acla: