Archiv für die Kategorie ‘Wildpflanzen’

geschrieben von Susanne am 8. Juli 2018 um 23.36 Uhr
Kategorie: Ernährung, Wildpflanzen
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Zum Frühstück gibt es helle und dunkle Kirschen sowie Marillen aus Österreich:

Die hellen Kirschen sind süß und knackig, vom Aroma kommen sie jedoch nicht an die dunklen heran. Alle Mahlzeiten im Überblick:

  • 9.15 Uhr: 250 Gramm helle Süßkirschen, 420 Gramm dunkle Süßkirschen, 280 Gramm Marillen
  • 14.30 bis 15.00 Uhr: wilde Himbeeren, Walderdbeeren, Blüten der Weg-Malve
  • 17.30 Uhr: 250 Gramm Himbeeren, 670 Gramm Süßkirschen, 230 Gramm Marillen
  • 22.40 bis 23.30 Uhr: 240 Gramm Kohlrabi, 560 Gramm Rumpsteak vom Rind, 430 Gramm Eisbergsalat

Am frühen Nachmittag wagen Guido und ich uns wider besseres Wissen (es ist viel zu warm!) nach draußen und spazieren durchs Ehrenschwangertal. Dabei entdecken wir an der Weißach eine Badestelle. Mal schauen, wenn es in den nächsten Tagen weiterhin so warm bleibt, gönne ich mir hier vielleicht eine Erfrischung!

geschrieben von Susanne am 6. Juli 2018 um 23.45 Uhr
Kategorie: Ernährung, Wildpflanzen
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An den Südhängen des Kapfs sind mittlerweile die wilden Himbeeren herangereift, von denen ich mir einen kleinen Teil während der abendlichen Spazierrunde schmecken lasse:

Außerdem lockt am Stießberg eine Felsenbirne mit ihren Früchten und bei Berg, einem Weiler am Fuße des Kapfs, kann ich roten und schwarzen Johannisbeeren nicht widerstehen. Als Beilage zur Früchtemahlzeit gibt es Blüten der Nesselblättrigen Glockenblume:

Alle Mahlzeiten des heutigen Tages im Überblick:

  • 8.45 Uhr: 50 Felsenbirnen
  • 12.40 Uhr: 1280 Gramm Süßkirschen
  • 15.35 Uhr: 850 Gramm Süßkirschen
  • 19.30 Uhr: 150 Gramm Aprikosen
  • 20.15 Uhr: mehr als 150 Felsenbirnen, etwa 50 Gramm wilde Himbeeren, etwa 50 Gramm schwarze Johannisbeeren, etwa 50 Gramm rote Johannisbeeren, Blüten der Nesselblättrigen Glockenblume
  • 23.10 Uhr: 15 Gramm Eigelb, 8 Gramm einer Eierschale, 540 Gramm Rumpsteak vom Rind, 330 Gramm Eisbergsalat, 70 Gramm Sesam

PS: Während unseres abendlichen, zweistündigen Spaziergangs bleibt es trocken, aber den Rest des Tages regnet es fast ununterbrochen. Zwei Momentaufnahmen, die während des Spaziergangs entstehen:

geschrieben von Susanne am 5. Juli 2018 um 23.55 Uhr
Kategorie: Ernährung, Wildpflanzen
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In den letzten Tagen bekam ich von verschiedenen Bekannten vorgeschwärmt, welch tolle Konzerte sie besucht hatten. Seit heute kann ich in puncto Konzerte mithalten: Während der heutigen Kapfrunde können Guido und ich ein Freiluftkonzert einer Gruppe von Alphornbläsern genießen. Der Klang der Alphörner schallt uns schon auf der Gipfelregion entgegen, gespielt wird auf einem Bauernhof am Fuße des Berges:

Ein kostenloses Freiluftkonzert in wunderschöner Natur, der Klang begleitet uns durch den Wald bis nach Saneberg, was wollen wir mehr?! Ansonsten ist es ein eher ruhiger Tag, Mittagsschlaf inbegriffen. Aber ich komme immerhin dazu, mich meinen Studienunterlagen zu widmen. So sehen meine Mahlzeiten aus:

  • 8.10 Uhr: 400 Gramm Himbeeren, 650 Gramm Heidelbeeren
  • 12.40 bis 13.30 Uhr: 220 Gramm Kohlrabi, 250 Gramm Eisbergsalat, 320 Gramm Tafelspitz und 50 Gramm Knochenmark vom Rind
  • 18.30 Uhr: 870 Gramm Süßkirschen
  • 23.10 Uhr: 450 Gramm Fleisch, Knorpel, Rippenendstücke und Teile des Brustbeins von der Brust eines Zickleins

Beeren aller Art und Kirschen schmecken weiterhin genial. Da braucht es für mich keinerlei tropischen Genüsse, um zufrieden zu sein.

PS: Während unseres Spaziergangs esse ich außerdem Blüten einer Moschus-Malve:

geschrieben von Susanne am 3. Juli 2018 um 23.43 Uhr
Kategorie: Bayern, Ernährung, Wildpflanzen
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Bei meinen letzten Besuchen des Beeren- und Obststands am Hündle waren die Himbeeren am frühen Nachmittag immer schon ausverkauft. Deshalb will ich heute direkt nach dem Dienst im Fitnessstudio hinunterradeln. Etwa zwanzig Minuten vor Dienstschluss geht allerdings ein heftiges Gewitter nieder, das in einen Dauerregen übergeht. Die Bedingungen für die Einkaufsfahrt sind also nicht ganz optimal, aber selbst die Aussicht, pitschnass nach Hause zu kommen, kann mich nicht von meinem Plan abbringen. Für Hin- und Rückfahrt brauche ich eine halbe Stunde und hinterher bin ich tatsächlich durch und durch nass. Macht aber nichts, dafür kann ich mich mittags mit Him- und Heidelbeeren satt essen. Der Mahlzeitenüberblick:

  • 12.25 bis 13.00 Uhr: 420 Gramm Himbeeren, 510 Gramm Heidelbeeren
  • 16.20 Uhr: 250 Gramm Karotten, 75 Gramm Braunhirsekeimlinge, 80 Gramm Eisbergsalat, 30 Gramm Knochenmark vom Rind
  • 22.45 bis 23.30 Uhr: 320 Gramm Querrippe vom Rind

Die letzte Mahlzeit findet nach einer abendlichen Wanderung über Eibele statt:

Für die gut zehn Kilometer lange Strecke brauchen wir heute knapp vier Stunden. Das langsame Tempo ist mir zu verdanken, ich fotografiere unterwegs nämlich zahlreiche Pflanzen. Diese Pflanze habe ich bisher noch nie bewusst wahrgenommen:

Mit Hilfe der App PlantNet kann ich sie später bestimmen: Es handelt es sich um die Behaarte Karde. Sie hat dieselbe Heilwirkung wie die Wilde Karde, kommt allerdings sehr viel seltener vor. Die Kostprobe eines Blattes schmeckt extrem bitter und zeigt mir, dass ich ihre Heilkräfte aktuell nicht benötige!

geschrieben von Susanne am 2. Juli 2018 um 23.51 Uhr
Kategorie: Ernährung, Wildpflanzen
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Einen Teil der Pflanzen, die mir gestern aufgefallen sind und die ich fotografiert habe, kann ich heute bestimmen. So zum Beispiel den Alpenlattich, auch Alpen-Brandlattich genannt, eine recht unscheinbare Pflanze, die man im Blütenmeer zwischen anderen Alpenblumen leicht übersieht. Seine Blüte hat einen Durchmesser von knapp einem Zentimeter:

Die Blätter sind grundständig, herzförmig und glänzend dunkelgrün. Die Form sieht man auf diesem Bild leider nicht so gut:

Das Rundblättrige Täschelkraut wächst bevorzugt auf Kalkschutthalden und kann bis zu vierzig Zentimeter tiefe Pfahlwurzeln ausbilden:

Dank des Buches von Michael F. Schneider „Naturgeschichte des Allgäus“ kann ich auch einen Schmetterling bestimmen, den Aurorafalter. Männchen dieser Art haben gelbe oder orange Flügelspitzen:

Bei diesem Exemplar bin ich mir nicht sicher:

Es kann ein Perlmuttfalter sein, wahrscheinlich der Braunfleckige Perlmuttfalter. Ich bestimme aber heute nicht nur Pflanzen und Schmetterlinge, sondern beschäftige mich auch mit meinen Studienunterlagen für die Fitnesstrainer B-Lizenz. Das Lernen für die B-Lizenz kommt seit ein paar Wochen ein bisschen zu kurz, aber was kann ich machen, wenn mich andere Sachen mehr interessieren. Zum Spazierengehen kommen Guido und ich erst nach Einbruch der Dunkelheit. Während unseres Spaziergangs schwirren unzählige Glühwürmchen um uns herum. Wunderschön schaut das aus. :herz: So schauen meine Mahlzeiten aus:

  • 13.05 Uhr: 850 Gramm Kirschen
  • 17.30 bis 18.15 Uhr: 100 Gramm Eisbergsalat, 290 Gramm Querrippe vom Rind, 100 Gramm Sesam
  • 23.30 Uhr: 420 Gramm Kohlrabi, 150 Gramm Eisbergsalat

Die letzte Mahlzeit fällt kürzer aus als geplant: Eigentlich will ich nach Kohlrabi und Salat noch Fleisch vom Zicklein essen, aber dann übertrifft mein Bedürfnis nach Schlaf das nach Nahrung. :stern: