Die erste Mahlzeit fand um 11 Uhr statt und bestand aus 160 Gramm Wabenhonig. Um 14.30 war ich im Garten und aß verschiedene Kräuter. Vor allem Feldsalat und junge Brennnesseln hatten es mir angetan:
Außerdem probierte ich das Blatt eines Frühlings-Nabelnüsschens:
Es schmeckte sehr bitter und ich musste es ausspucken. Anschließend setzte ich die Mahlzeit mit 60 Gramm Gemüsefenchel fort und verzehrte zum Sattwerden 240 Gramm Walnüsse. Zum Abendessen um 21 Uhr aß ich ein Stück dieser Wildschweinkeule:
Als Beilage gab es etwas Baufett. Die verzehrte Menge betrug 450 Gramm, das Essen dauerte 45 Minuten.
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