Wabenhonig, Wildkräuter und Mandeln

geschrieben von Susanne am 1. März 2014 um 23.43 Uhr
Kategorie: Ernährung, Wildpflanzen
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Die erste Mahlzeit fand um 11 Uhr statt und bestand aus 300 Gramm Wabenhonig. Am frühen Nachmittag war ich kurz im Garten, versorte die Kaninchen und erntete Feldsalat sowie Brennnesselspitzen. Zum Abendessen, das um 21.30 Uhr begann, gab es einige der Brennnesselspitzen, 60 Gramm Feldsalat und 240 Gramm Mandeln (Trockengewicht).

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