Junge Blätter vom Weissdorn

geschrieben von Susanne am 22. März 2014 um 23.55 Uhr
Kategorie: Ernährung, Wildpflanzen
(0) Kommentare
   
   
   

Die erste Mahlzeit fand um 13 Uhr statt und bestand aus 70 Gramm Gemüsefenchel und 210 Gramm Walnüssen. Nachmittags regnete es heftig, so dass ich keine Lust hatte, auf Kräutersuche zu gehen. Gegen Abend ließ der Regen etwas nach und ich konnte meinen Kräuterbedarf doch noch decken: Es gab einige Stängel vom Wiesenlabkraut sowie Blätter von Brennnessel, Bärlauch und Fingerkraut. Letzteres war hier zu sehen:

Fingerkraut_im_Fruehling

Außerdem aß ich viele junge Blätter vom Weißdorn:

Junge_Triebe_vom_Weissdorn

Um 18.30 Uhr lag ein Stück Wildschweinleber von 220 Gramm auf meinem Teller. Der Geschmack war genial. Danach war ich so satt und zufrieden, dass ich eine längere Essenspause einlegte. Um 22.30 kam noch einmal das Bedürfnis auf, etwas zu essen. Dieses Mal fiel meine Wahl auf ein fettes Stück Brustfleisch vom Wildschwein, von dem ich 440 Gramm verzehrte.

Abonnieren
Benachrichtige mich bei
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Diese Seite wurde zuletzt am 3. August 2019 um 16.42 Uhr GMT geändert.