Um 10.30 Uhr ist es geschafft, auch die letzten beiden Rollis sind entladen. 
Zwei Stunden später kann ich für heute Feierabend machen, denn mittwochs bleibt der Laden nachmittags geschlossen. Da mir die Plackerei von gestern und heute in den Knochen steckt, gönne ich mir nach dem Mittagessen einen kurzen Mittagsschlaf. 
Danach fühle ich mich fit genug für einen Gang ins Tal zum Biohof Las Sorts, um Eier zu besorgen. Bilder, die auf dem Weg ins Tal entstehen:
Unten im Tal, am Landwasser:
Im Hintergrund ist der Hirtenstock zu sehen, der Aussichtspunkt von Schmitten. Beladen mit drei Päckchen á sechs Eiern kann ich mich um 17.45 Uhr wieder auf den Nachhauseweg machen. Hier bin ich schon fast wieder in Schmitten und bewundere die im Licht der Abendsonne leuchtende Landschaft:
Der heutige Speiseplan ist sehr abwechslungsreich:
- 13.15 Uhr: 50 Gramm Eigelbe, 10 Gramm Eierschale, 370 Gramm Fleisch, Fett, Knorpel, Rippenendstücke und Teile des Brustbeins von der Brust eines Lamms
- 17.30 Uhr: Wildkräuter, etwa 50 Gramm (Löwenzahnblüten, Stängel des Taubenkropf-Leimkrauts, Blütenknospen der Knoblauchsrauke)
- 20.15 Uhr: 120 Gramm Himbeeren, 30 Gramm Heidelbeeren
Die Wildkräuter esse ich während des Gangs ins Tal, die Beeren sind mein Betthupferl. 
Diese Seite wurde zuletzt am 24. April 2024 um 18.30 Uhr GMT geändert.
