Um 7.00 Uhr wachte ich auf und stand auf, um 8.00 Uhr fand die erste Mahlzeit statt. Sie bestand aus einer Clementine von 250 Gramm und einer Mango von 380 Gramm. Zwei Stunden aß ich 640 Gramm Kakis. Passend zum bevorstehenden Saisonende ließ der geniale Geschmack nach.
Außer einem kurzen Spaziergang durchs Dorf war heute Ausruhen und Erholen in der warmen Stube angesagt. 280 Gramm Gemüsefenchel und 270 Gramm einer Avocado „Fuerte“ bildeten um 15.30 Uhr meine dritte Mahlzeit. Die Abendmahlzeit fand von 19.30 bis 21.00 Uhr statt und bestand aus 110 Gramm Knochenmark von Rinderknochen und 440 Gramm Koteletts vom Lamm. Ich brauchte vor allem deswegen so lange, weil man die Wirbelkörper der Koteletts sehr gut zerkauen konnte. Und das machte ich mit Genuss! Ebenso genial wie die Wirbelkörper schmeckte das Knochenmark vom Rind. Es war das Knochenmark von einem ganz „normalen“ Allgäuer Rind, deshalb war ich gespannt, ob sich im Laufe der nächsten Stunden irgendwelche merkwürdigen Symptome einstellten. Die nächsten zwei Stunden verliefen aber erst einmal ganz „normal“, d.h. ruhig und friedlich. Ob es die Ruhe vor dem für morgen angekündigten Sturm war?
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