Manchmal war ich wirklich froh, dass ich meinen Weg zur Rohkost schon vor vielen Jahren fand. Mittlerweile betrachtete ich es auch als Vorteil, dass die Informationen, die damals zum Thema Rohkosternährung zur Verfügung standen, sehr überschaubar waren. Heute fand man sich schnell in einem wahren Informationsdschungel wieder. So stieß ich in den letzten Tagen auf Veröffentlichungen, in denen Früchte als die wichtigste Lebensmittelgruppe für uns Menschen angepriesen wurden und auf andere, die vor dem Verzehr von Früchten warnten. Was den Verzehr von rohem Fleisch betraf, sah es ähnlich aus. Vegane Rohkost, Urkost, Gourmet-Rohkost, rezeptfreie Rohkost, instinktive Rohkost, regionale Rohkost, omnivore Rohkost, eines musste man der Szene lassen, sie war überaus reichhaltig und bunt. Wie sang Nina Hagen so schön: „Ich kann mich gar nicht entscheiden, es ist alles so schön bunt hier!“

Weitaus weniger bunt als die Welt der Rohkost präsentierte sich heute die Landschaft rund um Oberstaufen. Dicke, graue Regenwolken hingen über der Nagelfluhkette. Schön war sie trotzdem, diese graue Welt:

Der zaghafte Versuch eines Regenbogens, den Himmel bunter zu gestalten:

Auch wenn der Himmel grau war, herbstlich gefärbte Laubbäume setzten dann doch den ein oder anderen Farbtupfer:

Bei der Auswahl meiner Lebensmittel dominierten die Farben orange, rot und braun:

• 7.00 Uhr: 880 Gramm Kakis
• 11.30 bis 12.00 Uhr: 420 Gramm fettes Fleisch vom Galloway-Rind
• 15.45 Uhr: wilde Mahlzeit bestehend aus Hagebutten „Variationen“
• 16.45 Uhr: 420 Gramm Kakis
• 19.30 bis 20.30 Uhr: 260 Gramm Karotten, 150 Gramm frische Haselnüsse
• 23.10 Uhr: 300 Gramm fettes Fleisch vom Galloway-Rind

Die Hagebutten „Variationen“, Hagebutten der Apfelrose und der Heckenrose:

An der Anzahl der Mahlzeiten war vielleicht zu erkennen, dass ich heute sehr, sehr hungrig war, vor allem hungrig auf fetthaltige Lebensmittel. Hungrig wie ich war, kam ich sogar auf die Idee, eine Bestellung bei Orkos aufzugeben! Mein heutiges Lieblingsbild, innehalten an der Imberg-Alpe:

Gestern entdeckte ich im Orkos-Katalog, dass sie diese Woche nicht nur frische Datteln „Barhi“ und Pilifrüchte im Angebot hatten, sondern auch Marang und Chacungas. Da wurden Erinnerungen an alte Zeiten wach, als ich ein Vermögen für exotische Lebensmittel ausgab. Nun, damals schwamm ich sozusagen im Geld und konnte mir diesen Luxus leisten. Aber selbst, wenn ich mir diesen Luxus heute noch leisten könnte, würde ich ihn mir nicht mehr leisten wollen. Ich glaubte nämlich nicht mehr, dass exotische Lebensmittel einen gesundheitlichen Vorteil gegenüber einheimischen bzw. europäischen Lebensmitteln hatten. Schaute ich an, welches Chaos ich mir zu dieser Zeit erschaffen hatte, war ich sogar geneigt zu behaupten, dass sie mir mehr schadeten als nützten.

Ab und zu überkam mich allerdings immer noch die Versuchung und ich bestellte wieder etwas Exotisches. Nur um dann hinterher festzustellen, dass ich mir das auch hätte sparen können. Einheimische bzw. europäische Lebensmittel boten im Jahresverlauf genug Abwechslung und satt und zufrieden machten sie ebenfalls. Vorausgesetzt, dass man sich der ganzen Lebensmittelpalette bediente. Aber das tat ich ja. Sogar Mineralien und Erden waren im Moment wieder mit dabei: Nicht täglich, aber ab und zu gönnte ich mir einen Löffel Tonerde! So sah mein heutiger Speiseplan aus:

• 12.40 bis 13.00 Uhr: 720 Gramm Kakis
• 16.00 bis 17.00 Uhr: wilde Mahlzeit
• 19.30 Uhr: 750 Gramm Trauben „Sultana“
• 23.20 bis 23.50 Uhr: 220 Gramm Champignons, 360 Gramm Rumpsteak vom Rind, 230 Gramm Eis(berg)salat

Die wilde Mahlzeit bestand aus vier Früchten der Kornelkirsche, einigen sehr kleinen, wilden Birnen und Brennnesselspitzen:

Unsere heutige Tour: Oberstaufen – Kalzhofen – Wuchers-Alpe – Kloster-Alpe – Großer Schlag – Mohr-Alpe – Oberstaufen. Die Streckenlänge betrug etwa 13 Kilometer. Momentaufnahmen von der Strecke:

Der in der Ostschweiz gelegene Alpstein war heute wieder einmal zum Greifen nahe:

Der Abendhimmel:

Zu guter Letzt ein Bild, das Guido machte, der Eingangsbereich der Wuchers-Alpe:

Im Fenster war eine alte Zeitung vom 28. September 1966, meinem 6. Geburtstag, zu sehen. Das waren wirklich alte Zeiten!

Die Schweizer waren auch heute wieder fast überall präsent, auf den Straßen, im Bus und beim Einkaufen. Außerdem bekam ich nicht nur elektronische Post, sondern auch einen Kommentar für meinen gestrigen Tagebucheintrag aus der Schweiz. Und so spielte ich mittlerweile mit dem Gedanken, der Schweiz wieder einmal einen Besuch abzustatten. Nur während unserer Wanderung über den Prodel zum Denneberg waren die Schweiz bzw. die Schweizer kein Thema. Beim gleichmäßigen bergauf Stapfen und beim Genießen der traumhaft schönen Landschaft vergaß man schnell den Rest der Welt:

Ziemlich kalt und windig war es allerdings heute hier oben, so dass ich froh war, meine Winterjacke angezogen zu haben:

Während der Tour gab es zwischen 15.00 und 16.00 Uhr eine üppige Kräutermahlzeit bestehend aus Augentrost, Brennnesselblättern, Löwenzahnblättern, Vogelmiere, Blütenknospen der Kohl-Kratzdistel, Blüten vom Weiß- und vom Rotklee, vom Gänseblümchen und die Blüte einer Margerite:

Außerdem fand ich die ersten Bucheckern dieses Jahres und aß etwa 50 Stück:

Die Streckenlänge der Tour (Hochgratbahn Talstation – Prodel-Alpe – Oberdenneberg-Alpe – Obere Klamm-Alpe – Unterdenneberg-Alpe – Hintere Sigmatsgund-Alpe – Hochgratbahn Talstation) betrug etwa 12 Kilometer, für die Guido und ich knapp drei Stunden benötigten. Die letzten Kilometer legten wir mehr oder weniger im Dauerlauf zurück, da wir sonst den letzten Bus Richtung Oberstaufen verpasst hätten. Ich wanderte vom Bahnhof in Oberstaufen dann auch noch auf den Kapf, um den Sonnenuntergang genießen zu können:

So sah mein heutiger Mahlzeitenplan aus:

• 9.20 Uhr: 1050 Gramm Tomaten „Variationen“, 200 Gramm rote Paprika
• 12.10 bis 12.40 Uhr: 220 Gramm Champignons, 280 Gramm fettes Rindfleisch, 420 Gramm Eis(berg)salat
• 15.00 bis 16.00 Uhr: wilde Mahlzeit
• 19.15 Uhr: 720 Gramm Kakis
• 23.00 bis 23.30 Uhr: 210 Gramm Karotten, 80 Gramm Mandeln, 500 Gramm Eis(berg)salat

PS: Am Abend hatte ich einen kurzen Schwatz mit Matthias über den Messenger von Facebook und erfuhr, dass er gerade Post von einem Schweizer bekommen hatte. Zufälle gab es!