Dieses Tagebuch dokumentiert, wie eine Ernährung mit rohen, naturbelassenen Lebensmitteln aussehen kann und wie man als Rohköstlerin in einer modernen, zivilisierten Gesellschaft zurechtkommt. Neben der Ernährung nehmen zudem Wanderungen, Rad- und Bergtouren einen wichtigen Platz im Tagebuch ein. Ab und zu enthält es aber auch persönliche Gedanken und Gefühle, so weit dies eben für ein öffentliches Tagebuch passt. Viel Spass beim Lesen!
Die Niederschläge von heute Nacht haben tatsächlich auch in Schmitten zu einer geschlossenen Schneedecke geführt:
Viel ist es aber nicht, was dort auf Wiesen und Dächern liegt und da für den Abend schon wieder Tauwetter vorhergesagt ist, brechen Guido und ich ungewohnt früh zu einer Spazierrunde auf, um die Winterlandschaft rund um Schmitten wenigstens für kurze Zeit genießen zu können. So sieht es im Dorf aus:
Und so auf dem Weg nach Acla:
Als wir die Hütten von Acla erreichen, ist die Sonne hinter einer Wolkendecke verschwunden:
Von Acla aus spazieren wir weiter zum Aussichtspunkt Hirtenstock. Beim Blick hinunter nach Schmitten sieht man, dass die weiße Pracht schon am Verschwinden ist:
Zurück zu Hause schwinge ich mich erneut aufs Rad. Im Gegensatz zu gestern fahre ich nicht weit, sondern hoch:
Das wars dann wohl vorerst mit der herrlichen Winterlandschaft. 
