Der Vormittag im Dorfladen ist kurz-, der Nachmittag langweilig. Aber selbst der langweiligste Nachmittag ist irgendwann zu Ende. 
Nach Feierabend drehe ich ein kleine Spazierrunde und widme mich dann dem Abendessen, der zweiten Mahlzeit des Tages: Mittags kann ich Leber und Nieren vom Kaninchen nicht widerstehen:
- 12.20 Uhr: 170 Gramm Leber und 70 Gramm Nieren mit Baufett vom Kaninchen, 125 Gramm Romanasalat
- 19.30 Uhr: 100 Feldsalat, 80 Gramm junge Triebe vom Taubenkropf-Leimkraut, 30 Gramm Cicorino Trevisano, 505 Gramm Fleisch und Fett von der Brust eines Lamms
Die Triebe des Taubenkropf-Leimkrauts sammle ich während des Spaziergangs:
Sie gehören weiterhin zu meinen Lieblings-Wildkräutern. 
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