Fleisch, Knochenmark, Eier und Salat

geschrieben von Susanne am 22. Oktober 2019 um 23.02 Uhr
Kategorie: Ernährung
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Nach drei fleischfreien Tagen komme ich heute nicht an einer Fleischmahlzeit vorbei, zumal der Metzger auch Markknochen im Angebot hat. Am Abend lasse ich mir Eier aus Lenz schmecken:

  • 13.15 Uhr: 6 Gramm Eierschale, 110 Gramm Knochenmark, 370 Gramm Hüfte vom Rind, 210 Gramm Eisbergsalat
  • 21.05 Uhr: 45 Gramm Eigelbe

PS: Körperlich bin ich weiterhin angeschlagen.

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