Nach meinem Dienst im Fitnessstudio machen wir am Nachmittag einen Familienausflug zum Alpsee: Meine Eltern und ich fahren mit dem Auto dorthin, Guido mit dem Fahrrad. Drei Momentaufnahmen:
Meine Mahlzeiten:
- 11.30 Uhr: 130 Gramm Fleisch, Fett und Knochenmark einer Beinscheibe vom Rind, 340 Gramm Hüfte vom Rind
- 18.10 Uhr: 500 Gramm Trauben „Crimson seedless“
- 20.15 Uhr: 320 Gramm Zwetschgen
- 23.50 Uhr: 290 Gramm Fleisch, Knorpel, Rippenendstücke und Teile des Brustbeins von der Brust eines Zickleins
Markknochen sind bei meinem Metzger im Moment Mangelware. Deshalb kaufe ich mir heute eine Beinscheibe. Diese enthält wenigstens ein bisschen genial schmeckendes Knochenmark. 
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