Von Sonnenschein bis Regen und Graupelschauer hat der heutige Tag alles zu bieten. Das ganze Programm erleben Guido und ich auch auf unserem eineinhalbstündigen Spaziergang rund um den Kapf: Zu Beginn scheint die Sonne und wir können eine herrliche Aussicht auf die Nagelfluhkette genießen. Dann treibt der Wind heftige Regenschauer übers Land. So kommen wir trotz Regenschirm klatschnass und gut gekühlt nach Hause. Um wieder warm zu werden, gibt es für mich nach dem Spaziergang Fleisch von der Brust eines Zickleins. Der größte Teil ist mager, aber in der Nähe des Brustbeins befindet sich immer etwas Fett. Der Mahlzeitenüberblick:
- 8.00 Uhr: 220 Gramm Erdbeeren
- 12.10 Uhr: 160 Gramm Hüfte und 40 Gramm Knochenmark vom Rind, 300 Gramm Cherry-Tomaten
- 19.50 Uhr: 300 Gramm Fleisch, Fett, Knorpel, Rippenendstücke und Teile des Brustbeins von der Brust eines Zickleins
Die Erdbeeren, die ich zum Frühstück esse, kommen aus Deutschland, genauer gesagt aus der Bodenseeregion. Sie sind unter Folie gereift, schmecken aber trotzdem schon recht gut.
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