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Archiv für die Kategorie ‘Wildpflanzen’
Gestern ist die Hündlebahn Oberstaufen nach der Revision in die Wintersaison gestartet. Auf ihrer Facebookseite ist zu lesen:
Die Skier können heute wirklich getrost zu Hause bleiben. Was man aber auf jeden Fall braucht, ist wasserfeste Kleidung und ein sturmtauglicher Schirm ist auch nicht verkehrt: Es gibt dieses Jahr also grüne und recht feuchte Weihnachten! Meine Mahlzeiten:
Die erste Mahlzeit findet nach einer Trainingseinheit im Fitnessstudio statt. Heute ist Gerätetraining an der Reihe.
Es ist heute so nasskalt und windig, dass Guido und ich nur etwa eine halbe Stunde draußen unterwegs sind und ich anschließend lieber fünf Kilometer auf dem Laufband im Fitnessstudio gehe. Bei einer Steigung von 15 % und einem Tempo von 5 km/h komme ich dabei sogar ins Schwitzen! Nach dem Gehen übe ich Hocken und Hängen:
So sehen meine Mahlzeiten aus:
PS: Selbst auf dem Hochgrat liegt kaum Schnee. Von einem Anblick wie im letzten Jahr kann man dieses Jahr nur träumen:
Die heutige Wanderung führt über den Kapf und Laufenegg zu den Wasserfällen von Eibele. Zurück nach Oberstaufen geht es über Weißach:
Auch wenn das Wetter nicht ganz so schön wie gestern ist, in der frischen Luft unterwegs zu sein, tut wie immer gut. Am Kapf:
Ein Baumveteran am Wegesrand:
Der Sonne entgegen:
So sehen meine Mahlzeiten aus:
Am Abend ruft mich eine Mitarbeiterin von Orkos an und teilt mir mit, dass heute der letzte Bestelltermin für eine Lieferung vor Weihnachten ist. Die frischen Algen sind allerdings schon ausverkauft, so dass ich erst wieder nach Weihnachten bestellen werde. Mehr als die frischen Algen brauche ich im Moment eh nicht von Orkos, alles andere bekomme ich hier vor Ort.
Heute lockt die Sonne zu einer Winterwanderung über die Hompessen-Alpe nach draußen:
Auf dem Weg zur Alpe:
Der Blick von der Alpe zum Säntis:
An der Tröblers-Alpe:
So sieht mein Speiseplan aus:
PS: Ich ziehe mich heute ausnahmsweise schon vor Mitternacht ins Bett zurück.
Dank einer nachmittäglichen Fahrt zum türkischen Obst- und Gemüsehändler in Oberstdorf kann ich endlich wieder einmal “richtige” Kakis genießen und etwas Abwechslung in meine Auswahl an Grünfutter bringen: Vier wunderbar reife Kakis “Rojo Brillante”, Winterportulak (auch unter den Namen Winterpostelein und Gewöhnliches Tellerkraut bekannt) und glatte Petersilie stehen auf meinem Speiseplan:
Winterportulak ist wie Feldsalat winterhart. In meinem Liersberger Garten gehörten beide daher zur Grundausstattung meines “Wintergartens”. Im Handel ist er jedoch meist weitaus seltener erhältlich als Feldsalat. Warum, erschließt sich mir nicht ganz, denn er ist eigentlich sehr viel einfacher zu genießen. |
