Als ich heute um 6.00 Uhr aus dem Haus gehe, zeigt das Außenthermometer -10 °C an. In Davos ist es mit -14 °C sogar noch etwas kälter. Eisig kalt ist es auch an der Bergstation der Jakobshornbahn, aber wie immer an einem klaren Wintermorgen wunderschön:
Die Kälte wird von einem leichten Wind begleitet, so dass ich mich heute trotz des recht freundlichen Wetters meist in der Nähre einer Heizung aufhalte. 
So sieht der Himmel über dem Albulatal am Abend aus:
Kälte macht hungrig, hungrig auf fettes Fleisch: Gott sei Dank hat der Schmittner Metzger ein Stück Schweinespeck für mich bereitgelegt. 🙏🏻 So sieht mein Speiseplan aus:
- 5.30 Uhr: 640 Gramm Litschis
- 18.50 Uhr: 15 Gramm Petersilie, 10 Gramm Schnittlauch, 80 Gramm Lauchzwiebeln, 480 Gramm Schweinespeck, 100 Gramm Feldsalat, 80 Gramm Sesam
PS: Um 21.05 Uhr fahre ich bei Eiseskälte wieder zurück nach Davos. 
Diese Seite wurde zuletzt am 7. Januar 2022 um 19.09 Uhr GMT geändert.
