Dieses Tagebuch dokumentiert, wie eine Ernährung mit rohen, naturbelassenen Lebensmitteln aussehen kann und wie man als Rohköstlerin in einer modernen, zivilisierten Gesellschaft zurechtkommt. Neben der Ernährung nehmen zudem Wanderungen, Rad- und Bergtouren einen wichtigen Platz im Tagebuch ein. Ab und zu enthält es aber auch persönliche Gedanken und Gefühle, so weit dies eben für ein öffentliches Tagebuch passt. Viel Spass beim Lesen!
Schon am frühen Morgen weht rund ums Jakobshorn ein kräftiger Wind, der um die Mittagszeit Geschwindigkeiten von über 50 km/h erreicht. Der Betrieb des Sessellifts „Usser Isch“ muss daher vorzeitig eingestellt werden. Böse bin ich darüber nicht, denn so komme ich in den Genuss eines frühen Feierabends: Statt und 18 bin ich schon um 16 Uhr zu Hause. Am Abend ist daher nicht nur Zeit für eine ausgedehnte Yogaeinheit, sondern auch für zwei Mahlzeiten:
16.20 Uhr: 520 Gramm Fleisch, Fett und Knorpel von der Brust eines Schweins, 300 Gramm Gemüsefenchel
Wir leben wirklich in einer traumhaft schönen Umgebung. 😍
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Diese Seite wurde zuletzt am 12. Februar 2021 um 18.16 Uhr GMT geändert.
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