Rohkost- und Tourentagebuch

Um 10.30 Uhr fand die erste Mahlzeit des heutigen Tages statt. Sie bestand aus 20 Gramm Petersilie, 100 Gramm Feldsalat, 230 Gramm Gemüsefenchel und 40 Gramm Physalis. Zum Mittagessen um 13.10 Uhr suchte ich mir die Dattel „Helwat“ aus. 520 Gramm waren notwendig, um mich satt zu machen.

Nach einem flotten, zehn Kilometer langen Lauf bei Nieselregen trank ich kurz nach 18 Uhr etwa einen Liter Wasser und 100 Milliliter Atlantikmeerwasser. Das Abendessen begann um 20.10 Uhr. Da heute eine Fleischlieferung mit frischen Innereien kam, brauchte ich nicht lange, um eine Auswahl zu treffen: Nieren und Herz mochte ich frisch am liebsten.

Ich aß 180 Gramm Niere, die Menge entsprach zwei Stück, 190 Gramm Herz und 180 Gramm Fleisch von der Brust, alles vom Lamm beziehungsweise vom Schaf. Das Herz konnte ich nicht vollständig essen, so groß war es. Ich nahm daher an, dass es einem ausgewachsenen Tier gehörte, daher die Bemerkung „beziehungsweise vom Schaf“.

Statt Obst gab es heute morgen 120 Gramm eingeweichte Mandeln. Das war um 8.15 Uhr. Das Mittagessen fing um 13.15 Uhr mit drei Halmen Schnittlauch an, danach folgten 50 Gramm glatte Petersilie und 100 Gramm Feldsalat. Ich konnte mich nicht daran erinnern, jemals Petersilie mit so viel Genuss gegessen zu haben. Ich hatte leider nur ein kleines Bündel gekauft, weil mir normalerweise zwei, drei Stängel reichten, bis der süße Geschmack des Krautes ins Bittere umschlug. Heute aber war auch nach 50 Gramm noch keine Veränderung im Geschmack feststellbar. 120 Gramm angetrocknete Leber vom Lamm bildeten die Hauptmahlzeit. Gegen 18 Uhr trank ich einen halben Liter Wasser. Das Abendessen begann um 20.15 Uhr mit 40 Gramm Kapstachelbeeren, auch Physalis genannt:

Ein Schälchen von 100 Gramm dieser angenehm süßsäuerlich schmeckenden Früchtchen war Bestandteil der heutigen Orkoslieferung, ebenso wie 1,2 Kilogramm Papaya „Solo“:

Von dieser tropischen Frucht aß ich anschließend 620 Gramm Fruchtfleisch. 620 Gramm Datteln der Sorte „Helwat“ bildeten um 22 Uhr die letzte Mahlzeit des heutigen Tages.

Um 8.30 Uhr gab es ein Glas Wasser mit grüner Tonerde und etwa 20 Plättchen Kassia. Eine halbe Stunde später aß ich mit größtem Genuss 720 Gramm Kakis der Sorte „Muskat“. Das Mittagessen um 14.30 Uhr bestand aus 160 Gramm eingeweichten Mandeln. Eingeweicht schmeckten sie genauso gut wie frisch vom Baum.

Abends zog es mich noch einmal zu den Kakis hin: Um 19.45 Uhr gab es eine weitere Portion von 680 Gramm dieser Frucht, deren wissenschaftlicher Name „Diospyros“ übersetzt „Göttliches Feuer“ bedeutete. Das göttliche Feuer machte allerdings weder warm noch dauerhaft satt und so aß ich gut zwei Stunden später 440 Gramm der getrockneten Feige „Honig“. Nach dieser Mahlzeit war ich nicht nur satt, sondern auch innerlich warm.

Kurz nach zehn Uhr startete ich bei Schneeregen zu einem längeren Lauf. Zu essen gab es vorher nichts, ich war noch satt und zufrieden von der üppigen Portion Fleisch vom gestern Abend. Heute Nacht hatte es bis in die Tallagen hinunter geschneit und entsprechend sah die Laufstrecke aus:

Insgesamt lief ich in einer Zeit von einer Stunde und vierzig Minuten knapp 17 Kilometer. Nach dem Lauf stärkte ich mich mit 410 Gramm Cherimoyas und 160 Gramm getrockneten Bananen der Sorte „Gros Michel“. Die nächste Mahlzeit begann um 15.50 Uhr und bestand aus 510 Gramm Wasser und 310 Gramm Fruchtfleisch von zwei Trinkkoskosnüssen. Zum Abendessen um 21.05 Uhr lag wieder Lammfleisch auf meinem Teller: Ich ließ mir 100 Gramm angetrocknete Leber und 300 Gramm Fleisch von der Brust schmecken. Die Mahlzeit endete um 22 Uhr.

Die erste Mahlzeit begann ich um 7.30 Uhr mit zehn Plättchen Kassia. Anschließend gab es zwei Cherimoyas mit einem Gesamtgewicht von 320 Gramm, die heute wesentlich weniger süß und damit angenehmer schmeckten als gestern. Um kurz nach acht Uhr traute ich mich trotz dicker Regenwolken, die über der Mosel hingen, eine kleine Runde von sieben Kilometern rund um unser Dorf zu laufen. Auf dem ersten Teil der Strecke ging es ständig bergauf und oben angekommen entdeckte ich den ersten Schnee in diesem Winter. Nach dem Lauf gab es etwa 300 Milliliter Wasser und anschließend 180 Gramm getrocknete Bananen der Sorte „Gros Michel“. Das Mittagessen fand um 14.10 Uhr statt und bestand aus 500 Gramm Wasser und 300 Gramm Fruchtfleisch zweier Trinkkokosnüsse. Nach einem abendlichem Schwimmtraining und Saunabesuch kam das Bedürfnis nach Salz auf:

Die Sorte „Rosa Opal von Persien“ stand zurzeit besonders hoch in meiner Gunst. Anschließend trank ich gut einen halben Liter Wasser und begann um 21.55 Uhr mit dem Abendessen:

Ich aß knapp 400 Gramm vom Schenkel und 100 Gramm von der Brust eines Lamms. Der Fleischanteil war heute höher als der Fettanteil.