Archiv für Januar 2014

geschrieben von Susanne am 31. Januar 2014 um 22.22 Uhr
Kategorie: Ernährung, Klettern, Omnivore Rohkost, Sport
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Während die Schüler in Rheinland-Pfalz vormittags erwartungsvoll der Zeugnisübergabe entgegen sehen konnten (oder mussten!), habe ich die Zeit mit Arbeiten am Rohkost-Wiki verbracht. Dank Post aus Costa Rica konnte ich eine neue Seite erstellen. Außerdem habe ich mir Gedanken darüber gemacht, ob es sinnvoll ist, die Nährstofftabellen zu erweitern. Bisher sind nur die Hauptnährstoffe aufgeführt. Ist es für einen instinktiven Rohköstler von Interesse, welche Inhaltsstoffe in den aktuellen Lieblingslebensmitteln vorhanden sind.

Nachmittags war ich zweieinhalb Stunden Klettern und abends habe ich meine Finger mit Tipp10 trainiert. Mittlerweile komme ich schon auf bis zu 220 Anschläge pro Minute, allerdings kann ich dieses Tempo meist nicht lange halten. Später habe ich dann eine weitere Seite im Wiki erstellt. Dieses „Kind“ wächst und gedeiht also weiter.

Die erste Mahlzeit gab es heute um 9.45 Uhr. Sie bestand aus 250 Gramm Avocados der Sorte „Fuerte“ und 110 Gramm Feldsalat. Zum Mittagessen um kurz vor 13 Uhr habe ich 180 Gramm Sesam gegessen. Das Abendessen fand von kurz nach 20 bis um 21 Uhr statt und bestand aus 550 Gramm Fleisch vom Wildschwein.

geschrieben von Susanne am 30. Januar 2014 um 22.00 Uhr
Kategorie: Ernährung, Omnivore Rohkost, Wildpflanzen
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Der heutige Tag verlief etwas anders wie üblich. Ich habe schon am frühen Morgen den Kaminofen angemacht und es mir anschließend auf der Couch mit einem Buch in der Hand gemütlich gemacht. Sehr viel früher als die letzten Wochen üblich kam das Bedürfnis auf, etwas zu essen. So gab es um 9 Uhr die erste Mahlzeit mit Haselnüssen aus Wildsammlung, die zuverlässig nach etwa 100 Gramm (Nettogewicht) sperrten.

Die nächste Mahlzeit begann um 13 Uhr mit 85 Gramm Feldsalat, dem 200 Gramm Walnüsse, ebenfalls aus Wildsammlung, folgten. Wie nicht anders zu erwarten, gab es auch zum Abendessen etwas Wildes, nämlich Wildschwein. Die verzehrte Portion betrug 710 Gramm, die Mahlzeit begann um 20.30 und endete um 21.45 Uhr. Anschließend ließ ich den Tag so ausklingen, wie ich ihn angefangen habe: Mit einem Buch in der Hand vor dem Ofen sitzend.

geschrieben von Susanne am 29. Januar 2014 um 23.00 Uhr
Kategorie: Ernährung, Gesundheit, Klettern, Omnivore Rohkost, Sport, Wildpflanzen
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Bei dem gestrigen Bodybalance-Kurs habe ich mir einen Ohrwurm eingefangen: Das Lied „Skinny Love“, gesungen von Birdy, verfolgte mich den ganzen Tag. Der traurige Text passt zwar nicht unbedingt zu meiner aktuellen Stimmung, aber schön finde ich das Lied trotzdem.

Um 10.30 Uhr habe ich auf einem Spaziergang rund ums Dorf etwa 120 Hagebutten und 50 Früchte vom Weißdorn gegessen. Diese Mahlzeit war ein Tribut an meinen Verstand, denn mein Instinkt hätte mich frühmorgens schon wieder zu etwas Deftigem, sprich Nüssen oder Fleisch, geführt. Aber kann es gesund sein, dauernd Fleisch zu essen? Ehrlich gesagt kann ich die Frage nicht beantworten. Mir ist meine momentane Vorliebe für Fleisch manchmal schon unheimlich. Andererseits geht es mir so gut wie schon lange nicht mehr, mein Körpergewicht liegt konstant bei über 60 Kilogramm, geistig und körperlich bin ich fit.

Die Früchte haben zwar ganz gut geschmeckt, eine himmlische Phase wie nach den Fleisch- oder Nussmahlzeiten der letzten Zeit hatte ich allerdings nicht. Der Verstand ist halt ein schlechter Ratgeber bei der Essensauswahl. Ein bisschen versöhnt wurde ich allerdings mit der zweiten Mahlzeit. Diese fand um 14.30 Uhr statt und bestand aus 120 Gramm Wabenhonig. Der Honig war wahrer Balsam für Leib und Seele. Nachmittags war ich zweieinhalb Stunden in der Kletterhalle und anschließend kurz in der Sauna des Fitness-Studios. Für die Auswahl des Abendessens war meine Nase zuständig. Sie sagte „Ja!“ zum Wildschwein. Die verzehrte Portion betrug 630 Gramm.

geschrieben von Susanne am 28. Januar 2014 um 23.15 Uhr
Kategorie: Ernährung, Omnivore Rohkost, Sport
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Die Trägheit, die mich gestern ergriffen hatte, verlor sich Gott sei Dank im Laufe des Vormittags. So konnte ich voller Elan die anstehende Hausarbeit erledigen. Die erste und einzige Mahlzeit des heutigen Tages fand von 15.00 bis 15.50 Uhr statt und bestand aus 540 Gramm Brustfleisch vom Wildschwein.

Um 17.30 Uhr war ich im Fitness-Studio, um an einem Bodybalance-Kurs teilzunehmen. Eine der Teilnehmerinnen meinte hinterher, ihre Muskeln würden sich jetzt anfühlen als wären sie aus Pudding. Gut durchgearbeitet, so empfand ich den Zustand meiner Muskulatur hinterher!

geschrieben von Susanne am 27. Januar 2014 um 22.00 Uhr
Kategorie: Ernährung, Omnivore Rohkost, Sport
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80 Gramm Kohlrabi, 100 Gramm Gemüsefenchel und 50 Gramm Feldsalat bildeten um 10.30 Uhr die erste Mahlzeit. Das Mittagsessen fand von 12.30 bis 14.00 Uhr statt. In dieser Zeit habe ich 270 Gramm Walnüsse gegessen. Das Abendessen um 19.50 Uhr bestand aus 450 Gramm fettem Brustfleisch vom Wildschwein. Sportlich habe ich es heute ruhig angehen lassen: Zu mehr wie einem Bodybalance-Kurs von 45 Minuten hatte ich keine Lust.