Archiv für Dezember 2011

geschrieben von Susanne am 26. Dezember 2011 um 23.14 Uhr
Kategorie: Ernährung
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240 Gramm Apfelsine und 100 Gramm Physalis bildeten um 11 Uhr die erste Mahlzeit des Tages:

Physalis_mit_und_ohne_Kelchblaetter

Um 14 Uhr gab es zum Mittagessen etwas Petersilie als Vorspeise und anschließend 410 Gramm getrocknete Feige der Sorte „Col de Dama“. Ich war ein bisschen erschrocken, als ich am Ende der Mahlzeit festgestellte, wieviel ich davon gegessen hatte, aber jede einzelne der Feigen war ein Hochgenuss und die Sperre war fast ebenso heftig wie bei frischen Feigen: Die letzte Frucht wurde ätzend im Mund und ich spuckte sie aus. Mein Bedürfnis nach Süßem war trotz der großen Portion süßer Feigen auch abends noch nicht gestillt: 210 Gramm Gemüsefenchel folgten 170 Gramm Wabenhonig „Blüte aus Sizilien“. Zwei kohlenhydratreiche Mahlzeiten hintereinander, das gab es in der letzten Zeit nicht allzu oft.

geschrieben von Susanne am 25. Dezember 2011 um 19.44 Uhr
Kategorie: Ernährung, Laufen, Sport
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Zum Frühstück um kurz nach zehn Uhr gab es 60 Gramm Früchte Physalis „Gold“, 230 Gramm eines Apfels und 300 Gramm Bananen der Sorte „Feige-Apfel“:

Banane_Feige_Apfel_Laengsschnitt

Ich aß die Bananen mit der Schale. So schmeckten sie nicht nur süß, sondern auch ein bisschen würzig. Um 12 Uhr absolvierte ich bei Nieselregen und Temperaturen um die 4 Grad Celsius eine Laufrunde. Die heutige Strecke war etwa 11 Kilometer lang. Nach dem Lauf gab es erst ein Glas Wasser und anschließend 270 Gramm Wasser einer Trinkkokosnuss. Das Mittagessen um 14 Uhr bestand aus 580 Gramm Fruchtfleisch einiger Trinkkokosnüsse. Drei Stunden nach dem Ende der Mittagsmahlzeit trank ich einen halben Liter süßes Wasser und etwas salziges Atlantikmeerwasser. Das Abendessen begann um 18.30 Uhr mit 100 Gramm Leber vom Lamm. 130 Gramm Muskelfleisch vom Herz und 120 Gramm sehr fettes Fleisch von der Brust ergänzten die Mahlzeit zu meiner Zufriedenheit.

geschrieben von Susanne am 24. Dezember 2011 um 22.20 Uhr
Kategorie: Ernährung
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Mein heutiges Mittagessen begann um 11.30 Uhr und bestand aus 490 Gramm Wasser zweier Trinkkokosnüsse und 400 Gramm Durian „Chanee“. Die Durian war lecker, aber irgendetwas fehlte nach der Mahlzeit. Einige Stängel krauser Petersilie entpuppten sich schließlich als ideale Ergänzung zum süßen Fruchtfleisch. Lange hielt die sättigende Wirkung der Durian nicht vor: Um 17 Uhr gab es deshalb erst 70 Gramm Feldsalat und eine halbe Stunde später 580 Gramm Fruchtfleisch von Safus:

Safus

Sie rochen und schmeckten sehr gut, allerdings nicht ganz so himmlisch wie noch vor einigen Monaten. Um kurz nach 18 Uhr war das Essen für heute beendet.

geschrieben von Susanne am 23. Dezember 2011 um 22.32 Uhr
Kategorie: Ernährung
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Zum Frühstück um kurz nach neun Uhr gab es 320 Gramm Kakis und 60 Gramm Feldsalat. Zum Mittagessen ließ ich mir eingeweichte Mandeln schmecken, die verzehrte Menge betrug 160 Gramm. Nachmittags um 17 Uhr fand eine Zwischenmahlzeit mit 150 Gramm Feldsalat statt. Zwei Stunden später begann ich, mich auf das Abendessen vorzubereiten: Bis 21 Uhr trank ich etwa 700 Milliliter Wasser und verzehrte anschließend 150 Gramm Niere, 180 Herz und 280 Gramm sehr fettreichem Brustfleisch vom Lamm.

geschrieben von Susanne am 22. Dezember 2011 um 21.10 Uhr
Kategorie: Ernährung, Laufen, Sport
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Die wärmende und sättigende Wirkung des gestrigen Abendessens hielt bis zum Mittag des heutigen Tages an. Selbst ein zehn Kilometer langer Lauf durch strömenden Regen änderte an dieser Tatsache nichts. Dieses Jahr fiel der Tag der Wintersonnenwende auf den heutigen Tag, den 22. Dezember. In gemütlicher Atmosphäre würdigten wir in kleinem Familienkreis diesen besonderen Tag:

Julfest_2011

Unsere Vorfahren, die Germanen und Kelten, feierten dieses Fest unter dem Namen „Jul“ bzw. „Yule“ und in skandinavischen Ländern wünschte man sich noch heute „God Jul“ zur Weihnachtszeit. Ein schönes Julfest, das hatten wir heute auch.

Erst wurden die Geschenke ausgepackt und dann ging es um kurz vor 14 Uhr in aller Ruhe ans Essen. Ich aß etwas Petersilie, 130 Gramm Feldsalat, 310 Gramm Datteln der Sorte „Helwat“ und 200 Gramm getrocknete Bananen der Sorte „Gros Michel“. Reich beschenkt von lieben Menschen und Mutter Natur lösten wir um 15 Uhr die Festtafel auf.

Das Abendessen begann um 19.30 Uhr mit 350 Gramm Kakis der Sorte „Muskat“, gefolgt von 90 Gramm Feldsalat und 200 Gramm Gemüsefenchel. Die Hauptmahlzeit bestand aus 300 Gramm getrockneten Feigen der Sorte „Honig“.